Resep Banana Cake

Cake adalah sejenis kue camilan yang rasanya sangat disukai semua orang dari berbagai kalangan karena teksturnya yang lembut dengan rasa yang lezat. Cake dapat dihidangkan dalam jamuan makan resmi sebagai hidangan penutup maupun sekedar menemani waktu santai Anda bersama keluarga. Agar sajian cake Anda lebih bergizi, berikut kami berikan resep cake spesial dengan tambahan buah pisang yang kaya vitamin dan mineral untuk camilan sehat dan bergizi keluarga Anda di rumah.

Bahan-bahan;
• 2 buah pisang raja, haluskan 1 buah pisang raja potong kecil-kecil
• 150 gr tepung terigu Bungasari Bola Salju 150 gr margarin yang sudah dilelehkan
• 5 sdm susu bubuk skim rasa vanilla 150 gr gula halus
• 6 butir telur ayam 1 sdm emulsifier
• 1 sdt baking powder

Cara membuat resep cake pisang:
1. Siapkan bahan-bahan dasar yang akan digunakan untuk membentuk adonan cake. Campurkan tepung terigu protein sedang Bungasari Bola Salju, susu bubuk skim vanilla dan baking powder yang sebelumnya sudah diayak dalam sebuah wadah baskom besar kemudian aduk rata menggunakan sendok kayu atau spatula kemudian sisihkan.

2. Di wadah baskom terpisah, kocok putih telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan sedang sampai berwarna putih, lalu tambahkan emulsifier. Kocok terus hingga adonan mengembang, lalu matikan mixer.

3. Tambahkan dengan pisang raja yang sudah dihaluskan sebelumnya, lalu aduk perlahan dengan spatula sampai semua bahan tercampur merata.

4. Tambahkan sedikit demi sedikit campuran tepung terigu dan baking powder sambil terus di aduk perlahan. Tambahkan lagi dengan margarin cair, lalu lanjut aduk adonan agar rata dan mengembang.

5. Siapkan loyang dan oleskan permukaannya dengan mentega. Kemudian tuang adonan yang sudah jadi di atas loyang tersebut.

6. Panggang dengan suhu kurang lebih 180 derajat celsius selama 15 menit atau sampai cake setengah matang, kemudian taburi bagian atasnya dengan potongan pisang raja.

7. Lanjutkan pemanggangan dengan suhu 180 derajat celsius selama 20 menit atau hingga cake matang.

8. Angkat dan sajikan.
Demikian resep banana cake camilan sehat yang dapat Anda sajikan untuk keluarga di rumah. Selamat mencoba!

Membuat Sendiri Mie Untuk Mie Ayam Anda

Mie adalah salah satu bahan makanan paling digemari di Indonesia karena rasanya yang lezat dan dapat dikreasikan menjadi berbagai jenis masakan. Benar saja, mie ayam yang pastinya berbahan dasar mie adalah salah satu masakan favorit yang sangat digemari masyarakat. Jika Anda adalah orang yang senang berkreasi dengan makanan Anda, Anda dapat membuat mie Anda sendiri.

Banyak produk olahan mie yang beredar, termasuk mie ayam. Namun terkadang mie yang dijual tidak sesuai harapan kita. Banyak produk yang menggunakan bahan pengawet. Meskipun bahan pengawet tersebut aman, mengkonsumsinya dalam jumlah berlebih akan tetap berefek buruk bagi kesehatan. Namun lain halnya bila Anda membuat mie untuk mie ayam Anda sendiri. Jadi setiap kali Anda ingin makan mie ayam, Anda tidak perlu ragu pada mie yang akan Anda konsumsi.

Mie dapat dibuat dari tepung terigu, pati atau tepung beras. Namun untuk mie ayam, digunakan mie berbahan dasar tepung terigu. Mie dibedakan berdasarkan cara pematangan dan kandungan airnya. Untuk mie ayam, dibutuhkan mie segar. Sedangkan jenis lainnya adalah mie yang direbus, mie yang dikukus dan dikeringkan juga mie yang dikukus dan digoreng.

Untuk membuat mie untuk mie ayam, Anda membutuhkan
• tepung terigu 500 mg
• air matang
• 5 gram garam halus
• 5 gram garam alkali
• telur
Tepung terigu memiliki kandungan protein yang berbeda-beda. Semakin tinggi proteinnya, semakin ulet mie nya. Untuk mie ayam, pilihlah tepung terigu dengan kandungan protein yang rendah. Telur digunakan sebagai pewarna alami dan pemberi nutrisi pada mie.

Jika sudah menyiapkan bahan yang dibutuhkan, Anda dapat mulai membuatnya.
1. Aduk tepung terigu bersama garam, garam alkali, air matang dan telur hingga merata dan membentuk adonan
2. Diamkan selama 10 menit lalu pipihkan adonan
3. Potong mie dengan alat pemotong mie
4. Mie siap untuk digunakan
Untuk membuat mie ayam, rebus mie selama sekitar 1 menit sebelum mencampurnya dengan bahan-bahan lainnya.

Dengan membuat mie untuk mie ayam Anda sendiri, Anda dapat memilih dan menggunakan bahan yang sehat dan aman. Anda dapat berkreasi dengan memberikan warna-warna menarik pada mie dengan menggunakan pewarna alami.